Authentisch und ehrlich

Was wäre ein Besuch in Alta Badia ohne lokale Leckerbissen?

4 Sterne im Hotel in Alta Badia sprechen für einen rundum genussvollen Urlaub. Die Küche unserer Region ist stark geprägt von Authentizität und Bodenständig. Kein Wunder, sie ist nämlich stark verwurzelt in der unkomplizierten Bauernküche unserer Vorfahren. Damals lebt die Bevölkerung noch in Armut und die Hausfrauen setzen alles daran, aus spärlichen Zutaten köstliche Speisen für Ihre Familie zu zaubern. Ihre Leidenschaft hat sich bewährt, denn so viel geschmackliche Vielfalt wie das Gadertal bietet heute kaum eine Region. Wir freuen uns jeden Tag aufs Neue, wenn unser leidenschaftliches Küchenteam an neuen kulinarischen Leckerbissen tüftelt. Dafür verwenden sie stets frische Produkte, wobei Zutaten aus der Region zu den absoluten Lieblingen gehören: Speck, Äpfel, Kräuter, Milch – Südtirol ist im wahrsten Sinne ein genussreiches Pflaster. Freuen Sie sich auf viele kulinarische Highlights in Ihrem Urlaub in Alta Badia!