Il vorticare dei mulini

I mulini non sono più in funzione, ma hanno conservato il loro antico fascino

La Val Badia è una valle molto speciale. È la valle in cui si sono preservate antiche usanze e attrazioni architettoniche e dove il paesaggio è ancora caratterizzato da insediamenti rurali. Una passeggiata particolarmente bella è quella che conduce, passando tra i borghi di Seres e Miscì a Longiarù, circa 25 minuti dal nostro hotel sulle Dolomiti a 4 stelle, agli otto mulini della valle. Solo il primo mulino è aperto al pubblico, ma vale la pena ammirare dall’esterno anche il complesso sistema tecnologico che caratterizza queste antiche strutture, in particolare le loro ruote. L'acqua veniva usata per affilare i coltelli, per separare il grano dalla pula e, addirittura, per dipingere. Una volta all’anno si tiene la festa dei mulini: fate allora un tuffo nel passato della Val Badia e scoprite le antiche forme di insediamento dei ladini. A proposito: le cosiddette "Viles" erano un tutt’uno con i tipici masi alpini e diventarono quasi tutte autonome soltanto dopo la scoperta dei mulini.